Trebat će vam:
| 40 dag glatkog brašna 2 jaja malo maslinova ulja malo soli voda |
Priprema:
Umijesite tijesto, pustite da malo odstoji pa ga razvaljajte i razre- žite na kvadrate (tri-četiri prsta dužine). Kvadratiće tijesta ukoso namotajte na deblji štapić debljine olovke i formirajte fuže. Skuhajte ih u slanoj vodi i dodajte u topli šugo s divljači.