Ovo nije lubenica u klasičnom obliku, rashlađena i narezana na komade, već pripremljena na neke nove načine, u nekim sasvim novim kombinacijama i to kao predjelo, glavno jelo i desert.
Panna cotta od zelenog Matcha čaja sa želeom od lubenica
Sladoled od lubenice, meda i mente
Sorbeto od lubenice
Ražnjići od lubenice s feta sirom i šumskim voćem
Juha od lubenice s granitom od mente
Salata s lubenicom, rigom i cherry rajčicama
