Vrući sunčani dani i ljetne noći pamte se po uživanju u morskim radostima, nezaboravnim večernjim druženjima i sklapanju novih prijateljstava ispijajući osvježavajuće koktele čije okuse zauvijek pamtimo. Mario Majcen, vrhunski koktel majstor Makarana Beach Cluba, predstavio nam je tri ljetna koktela koji pružaju bogato iskustvo čarobnih okusa i nezaobilazno rashlađenje u ovim vrućim danima. Whisky sour, Pinky colada i Makarana dream tri su koktela čiji spojevi raznolikih voćnih okusa udovoljavaju svačijem ukusu, a idealni su za popodnevno osvježenje ili pak večernje ljetno druženje.
Pinky colada
| 30 ml bijelog ruma 30 ml zlatnog ruma 20 ml sirupa od kokosa 10 ml grenadina sirupa 20 ml tekućeg šlaga 80 ml soka od ananasa |
Pomiješajte sve sastojke u shakeru i dobro protresite kako bi se svi sastojci povezali i kako biste dobili laganu pjenicu u čaši. Poslužite s ledom i dekoracijom po želji.
Makarana dream
| 40 ml vodke 20 ml likera od bazge 10 ml soka od limuna 50 ml soka od brusnice 50 ml soka od ananasa |
Pomiješajte sastojke u shakeru, protresite i poslužite s malo leda.
Whisky sour
| 50 ml viskija 25 ml soka od limuna 30 ml šećernog sirupa dehidrirana naranča i menta za dekoraciju |
Šećerni sirup pripremite tako što ćete pomiješati šalicu vode i šalicu šećera u lončiću i zagrijati tako da se šećer otopi. Kada se počnu javljati mjehurići po rubu površine vode, a tekućina ne bude mutna nego prozirna, sirup je gotov. Ohladite ga i pospremite u staklenku te držite u hladnjaku do trenutka kad ćete ga koristiti u koktelima. Za pripremu ovog koktela dodajte u shaker viski, šećerni sirup i sok od limuna, dobro protresite pa poslužite s ledom i dehidriranom narančom i mentom kao dekoracijom.