Trebat će vam:
1 zreli avokado
100 g ovčjeg sira
5 crnih maslina
10 kapara
sok 1 limuna
maslinovo ulje
papar
Avokado prepolovite, izvadite košticu, ogulite i narežite na vrlo tanke šnite. Složite ih na tanjur. Kapare narežite na tanke šnitice pa ih poslažite po avokadu, a masline sitno nasjeckajte i posipajte po kaparama i avokadu. Sve začinite ribanim ovčjim sirom i pokapajte maslinovim uljem.