OMILJENA

Pašteta od čvaraka

Berislava Picek / CROPIX

*Ova je pašteta “ukradena” iz kuharice “100 obično neobičnih recepata” Renea Bakalovića!

Trebat će vam:

200 g čvaraka
1 velika žlica dijon senfa
4 kisela krastavca, sitno nasjeckana
1 manja glavica ljubičastog luka
sitno nasjeckani vlasac
limunov sok

Berislava Picek / CROPIX
 

Priprema:

Narežite ljubičasti luk na ploške i prelijte limunovim sokom. Protisnite čvarke kroz stroj za mljevenje mesa i u smjesu umiješajte dijon senf, nasjeckane krastavce i vlasac. Paštetu poslužite na prepečenom kruhu s ploškama mariniranog luka.

Izdvajamo

Iz drugih medija