Povrtni temeljac

Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 100 min
Broj osoba: 4 – 6

Sastojci

  • 2 vode
  • 1 kg raznog povrća (mrkva, korijen peršina, stapke brokule, srednji dio cvjetače, luk, kora korabice, stabljike celera i peršina
  • lovorov list (po želji)
  • češanj češnjaka (po želji)
  • papar u zrnu

Priprema

1. korak
Sve sastojke stavite u vodu i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte oko 1 sat. Procijedite i odstranite povrće.

Izdvajamo