Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 15 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 250 g bijele rotkve – dajkon
- 100 g cikorije
- 100 g zelene salate
- 80 g mladog luka
- 80 ml ulja
- 4 tvrdo kuhana jaja
- 30 ml vinskog octa
- sol
- 1 prstohvat bijelog papra
- 1 žličica šećera
- malo slatke mljevene paprike
- parmesan po želji
Priprema
1. korak
Rotkvu, cikoriju, zelenu salatu, jaja i mladi luk narezati na komadiće.
2. korak
U blender pomiješati ulje, vinski ocat, sol, bijeli papar, šećer i malo slatke paprike.
3. korak
Dresing pomiješati s salatom, po želji možete posuti parmesanom.