ISPROBANI RECEPTI

UKUSNE SMOKVE: Toplo hladna salata sa smokvama

Marko Miščević

Dobrodošle u slatkim i slanim jelima

250 g mladog špinata
šaka rikule
250 g pilećeg filea
200 g svježih smokava
100 g kikirikija
100 g gorgonzole
bučino ulje
jabučni ocat
sol

 

Marko Miščević
 

Povrće dobro operite i osušite. Meso začinite solju pa ispecite na grill tavi na malo masnoće. Dok se meso peče, salatu stavite u zdjelu, dodajte kikiriki, narezane svježe smokve, na kockice gorgonzolu i na samom kraju pečeni pileći file izrezan na trakice. Sve tozačinite mješavinom ulja, octa i malo soli.

Izdvajamo

Iz drugih medija