KOOHAČA

VIDEO RECEPT: Prejednostavna, a zanimljiva krumpir salata koju vrijedi isprobati!

AUTOR:
  • OBJAVLJENO:
  • 19.07.2018. u 09:52

  • Berislava Picek / HANZA MEDIA

    Koohača je novi video specijal Dobre hrane u kojem donosimo jednostavne, a sezonske i zanimljive recepte. Drugi u nizu je onaj za kremastu krumpir salatu s koromačem i mahunama. Isprobajte ga i javite nam dojmove!

     

    Trebat će vam:

    Ukiseljena ljutika:

    tri ljutike
    pola žličice soli
    3 žlice octa

    Salata:

    1 kg krumpira (kuhati)
    250 grama mahuna (kuhati)
    6 jaja (kuhati)
    1 krastavac (svježi)
    pola komorača (svježi)
    sjeckani svježi vlasac
    papar

    Dressing:

    50 g majčine dušice
    50 g kopra
    2 češnja češnjaka
    2 žličice kapara
    sol
    250 g majoneze
    sok 1 limuna

     

    Berislava Picek / HANZA MEDIA
     

    Priprema:

    Ljutiku izrezati na tanke listiće, pomiješati sa soli i octom te pustiti da odstoji dok se pripremaju ostali sastojci. Mladi krumpir skuhajte, a mahune kratko blanširajte. Jaja također skuhajte na tvrdo. Komorač izrežite na tanke listiće, krastavac također. Vlasac usitnite. Sve pomiješajte. Majčinu dušicu i kopar nasjeckajte. Pomiješajte majonezu, sok limuna, malo soli, sjeckane kapare i isjeckani češnjak s majčinom dušicom i koprom. Spojite sve segmente recepta.

    Izdvajamo