VINO

Vina koja 'pjevaju'

U lučici Sveti Martin u Malom Lošinju, 22. travnja okupili su se ‘istinski ljubitelji kompleksne harmonije okusa’, kako je Davor Zdjelarević opisao one kojima je namijenjen njegov novi vinski brend A cappella. Vinar iz Brodskog Stupnika tom je prigodom predstavio svojih devet sorti, nastalih ‘kvalitativnom selekcijom grožđa iz vlastitih nasada starijih od deset godina, na lokalitetu Kapelica’. Organizator događaja, Renato Jagnjić, vlasnik i chef buffeta Porto, pozvao je dvadesetak kolega, lošinjskih ugostitelja, ali i brojne goste koji su također dobili prigodu predstaviti svoje proizvode. Tako su se mogla kušati ulja najpoznatijeg istarskog maslinara Klavdija Ipše, vina Giorgia Claia te pekarske delicije Ranka Lipovščaka iz riječke biomanufakture Demetra. (Maja Briski/Zaneto Paulin

Linker
20. travanj 2024 00:54