- 1 korijen hrena, oko 200 g
3 žlice ulja
3 žlice jabučnog octa
1 žličica šećera
½ žličice gorušice u zrnu
½ žličice soli
200 ml slatkog vrhnja
Priprema:
- Korijen hrena očistite i ogulite gulilicom za povrće.
- Oguljeni hren naribajte što sitnije možete.
- U blenderu pomiješajte hren, ulje, ocat, šećer, gorušicu i sol, pa sve miješate dok ne dobijete smjesu nalik pasti.
- Slatko vrhnje istucite u mekan šlag pa ga umiješajte u pripremljeni hren.
- Po želji još malo doraditi okus solju.
- Čuvajte u hladnjaku do posluživanja.
Originalni recept pronađite ovdje, na blogu Andree Cukrov - Cukar, hrana i piče.