'NE RJEŠAVAJU PROBLEM PRETILOSTI'

NEMA DOKAZA DA GAZIRANA PIĆA BEZ ŠEĆERA POMAŽU KOD GUBLJENJA KILOGRAMA Znanstvenici ustvrdili da 'dijetalna' pića nisu zdravija od onih sa šećerom

Bottles of Coca-Cola are displayed in a shop in Paris, France, April 11, 2016. REUTERS/Philippe Wojazer - RTX29GWJ
Philippe Wojazer / REUTERS

Gazirana pića s umjetnim sladilima ne pomažu ljudima izgubiti kile, piše The Guardian. Znanstvenici nadalje smatraju da dijetalne varijante gaziranih pića podjednako doprinose problemu prekomjerne težine kod pojedinaca.

U znanstvenom se radu istraživača s Carskog koledža u Londonu i dva brazilska sveučilišta tvrdi da su pića koja se šećere putem umjetnih sladila jednako velik problem kao i ona koja sadrže šećer. Ne postoje dokazi da pomažu ljudima izgubiti kilograme, tvrde znanstvenici. 'Ljudi vjerojatno misle da mogu jesti više jer pića koja piju sadrže malo šećera', dodaje iz tima.

Rad kaže da sadržaj umjetno-zaslađenih pića, načina na koji se piju i njihov utjecaj na okoliš 'ne pomažu riješiti globalni problem pretilosti te mogu nepovoljno djelovati na ljude koji boluju od kroničnih bolesti'.

Pića koja sadrže šećer, uključujući i ona sportska, identificirana su kao jedan od glavnih uzročnika pretilosti.

Mnoge zemlje, uključujući Meksiko i Francusku, uvele su porez na šećer kako bi smanjili njegovu konzumaciju. Kao odgovor na porez na šećer, proizvođači gaziranih pića traže načine kako povećati prodaju pića s umjetnim sladilima.

'Prevladava mišljenje da su (gazirana) pića koja ne sadrže šećer zdravija te da pomažu pri gubitku kilograma. Međutim, mi nismo pronašli dokaze koji bi to potvrdili', rekao je profesor Christoper Millett, viši istražitelji s londonskog Carskog koledža.

U radu nadalje piše da umjetno-zaslađena pića, premda ne postoje dokazi da pomažu pri mršavljenju, vjerojatno ne uzrokuju debljanje.

Autori znanstvenog rada kažu da studije koje su pokazale da se od konzumacije umjetno zaslađenih pića nisu gubile kile ili da se gubilo malo kila nisu uvijek napravljene u skladu s najvišim znanstvenim standardima.

'Nedostatak čvrstih dokaza o utjecaju umjetno-zaslađenih pića na zdravlje ljudi i potencijalni utjecaj studija koje su financirane novcima tvrtki koje proizvode (gazirana) pića trebaju se uzeti u obzir kada se razmatra jesu li umjetno-zaslađena pića adekvatna alternativa onima koja su zaslađena šećerom', rekla je Maria Carolina Borges, vodeća autorica znanstvenog rada.

U radu je također istaknuto da proizvodnja umjetno-zaslađenih pića negativno utječe na okoliš budući da je 150-300 litara vode potrebno da bi se proizvela jedna litra pića.

Britansko udruženje proizvođača gaziranih pića odbacilo je rad tvrdeći da druga znanstvena istraživanja pokazuju da niskokalorična sladila pomažu onima koji piju dijetalne varijante gaziranih pića održavati kilažu.


Besplatno se prijavite na portala Jutarnji.hr

Izdvajamo