Na sarajevskom Trgu oslobođenja Alija Izetbegović građani mogu kupiti oguljeni pečeni kesten iz unikatne mobilne pržionice kestena, koju je osmislio i napravio Bišćanin Husein Kićanović, javlja N1.
"Ova unikatna kesten pržionica je potpuno moj izum, a radi na principu plina i struje. Struja se koristi za ventilatore, a plin za pečenje kestena u cijevnim pećima, i sve je automatizirano", kazao je novinarima Kićanović, koji se dugi niz godina bavi pečenjem kestena, ali i proizvodnjom ostalih proizvoda od kestena.
"Nedavno sam napravio poseban projekt i program za zaštitu kestena, a za to smo dobili značajna sredstva Europske unije, a uključene su kolege iz Bihaća, Velike Kladuše, Bužima i okoline. Cijeli svoj život sam posvetio kestenu i sve radim isključivo iz ljubavi, a ne neke velike financijske dobiti“, priča svoju zanimljivu priču ovaj Bišćanin.
Husein je rekao i da često posjećuje razne lokacije i sajmove u BiH, a uz nekoliko prijatelja konstantno radi na sakupljanju kestenja.
"Željeli smo građanima Sarajeva promovirati kesten kao naš brend i dati im priliku da ga probaju potpuno oguljenog i da ne prljaju ruke", kazao je za kraj Kićanović, koji će se na ovom mjestu zadržati sljedećih mjesec dana, piše N1.
