Miris ribe dok se priprema kao ukusan obrok nije baš svima ugodan. Pogotovo ako pržite ribu. Također, može se dogoditi da riba bude žilava ili da ima neugodan miris ili okus. Želite li biti sigurni da će ispasti savršeno, u tavu morate dodati jednu namirnicu.
U tavu ulijte 100-125 ml mlijeka, pa kad se malo zagrije dodajte ribu. Prženje u mlijeku čini je mekom, a ovaj napitak upija neugodne mirise, posebno riječne ribe, piše Taste Matters. Ako pripremate posno jelo, možete koristiti posnu vrstu mlijeka poput bademovog.
