Trebat će vam:
| 150 g maslaca 2 jaja 150 g šećera u prahu 2 žlice jake kave 30 g oštrog brašna 60 g prženih lješnjaka naribana korica limuna |
Priprema:
Maslac pustite na sobnoj temperaturi da omekša pa ga još malo promiješajte i "gnječite" rukama zajedno s brašnom. Dodajte jaja, šećer, kavu i limunovu koricu i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Smjesom napunite špricu za oblikovanje kolača, odaberite oblik i radite kekse na prethodno masnom limu, s međusobnim razmakom od 5 cm. Kekse posipajte komadićima prženih lješnjaka i pecite u pećnici od 12 – 15 minuta na temperaturi od 180º C.