PROVJERENI RECEPT Za samo 5 eura! Svratili smo na tržnicu i od sezonskih plodova napravili baš dobar ručak Ovog smo vikenda u obilasku tržnice kupili sastojke za jednostavan, jeftin, a ukusan ručak
ZAGREBAČKI GABLEC Poznati su po roštilju, junećim repovima i telećoj čorbi, no i gableci su im dobar dio ponude, a nisu (pre)skupi I u novoj sezoni serijala Dobre hrane donosimo vam preporuke za dobre gablece na zagrebačkoj sceni. Otkrit ćemo vam neka nova mjesta, ali ponovno zaviriti i na dobro nam znane adrese da vidimo što se kod njih kuha
JEDE NAM SE... Zahvaljujući Petri Jelenić već dva dana razmišljamo o poderanim gaćama, evo kako se tradicionalno rade u Slavoniji
GDJE NA DOBRU PITU? Skriveni biser na zagrebačkom Vrbiku! Rade već 22 godine i nude odlične pite, ovo su naši favoriti
CRAFT & DRAFT Novi beer shop u gradu! Uz pivo domaćih zanatskih pivara, ima i one iz Njemačke, Belgije, Amerike, Japana i Kine
Prepuni Peti Kupe, ovacije i pozitivna vibra, pogledajte kako nam je bilo na 13. dodjeli nagrada Dobri restorani
Dodijeljene su nagrade najboljima na sceni! Chef godine je Tvrtko Šakota, a prvonagrađeni su i Korak, Zijavica, Rivica i Cap Aureo
Bili smo u Osijeku kod svjetskog prvaka u pripremi napoletane i probali jednu od boljih pizza u životu
U povijesnoj jezgri Dubrovnika, u samom srcu stare gradske luke, nude se dobro razrađena i ukusna jela po prijateljskim cijenama
Za ovaj trešnjevački restoran svi su čuli, no što se zapravo tamo kuha? Čini se da teže fine diningu, međutim...
Primjer je ovo restorana koji bi mogao raditi divna jela, no oni otočku janjetinu i svježe plodove mora ne znaju iskoristiti
Šuma na tanjuru Dino Galvagno ugostio nas je u Lici i pripremio fantastično jelo od divlje svinje, imamo recept Jutarnji izlet na Unu urodio je neplanskim branjem biljaka. U plićaku rijeke Dino je nabrao uspravni grešun, a nedaleko od mjesta gdje smo parkirali razveselilo ga je i nalazište mladog sedmolista. Obje biljke našle su se na tanjuru s rostbifom od veprića
TJEDNI MENI Što kuhati ovaj tjedan? Donosimo spoj tradicionalnih i modernih jela, savršenih za svaku priliku Svi recepti su jednostavni za pripremu, a sastojci lako dostupni, što će vam omogućiti da bez stresa uživate u raznovrsnim okusima kod kuće
‘The 5 Senses’ Chef Goran Kočiš sprema posebnu večeru inspiriranu crnom slavonskom svinjom Chef Kočiš poznat je po svojoj strasti za domaćim, ali i inovativnim jelima
Jesen, šuma i gljive Recept Tomislava Špičeka za teletinu s raguom od gljiva, palentom i hrskavim špekom
Ovo je vjerojatno najjednostavnija i najkremastija čokoladna torta koju možete napraviti, trebaju vam samo 4 sastojka
Užina za školarce ne mora se vrtjeti oko istih okusa: Ovih pet ‘snackova‘ obožavat će i najizbirljivija djeca
Izašla je nova kuharica Jamieja Olivera, idealna za sve koji nemaju vremena i gomilaju hranu u smočnici i hladnjaku
Nova uspješnica iz podruma vinarije Petrač: Nakon slavne Karizme, Enigma ima pravu kolekcionarsku vrijednost
PRAVO OSVJEŽENJE Vrijeme je za mandarine! Savršen spoj s čokoladom tajna je ukusnog jesenskog deserta
VRIJEME JE ZA BABKU Nedjelja je dan za dizano tijesto! Danas radimo sočan, aromatičan kruh s cimetom, a znamo i gdje ga u Zagrebu možete kupiti
TOPE SE U USTIMA Fritule s pirovim brašnom, najmekša su verzija omiljene slastice. Evo kako ih možete jednostavno napraviti
Oduševljavaju Nije što su najbolja pizzerija na našim prostorima, ali ove njihove pizze morate probati
SVE NA JEDNOM MJESTU Obišli smo sve kućice na zagrebačkom Burger Festivalu, cijene se kreću od 8 do 11,50 eura, a evo i na koje bismo se rado vratili
NA VIŠE OD 200 STRANICA Novi broj Dobre hrane donosi najfinija jela od šumskih plodova, samoniklog bilja i divljači uz fantastične fotografije
BAŠ LAKO, A FINO Zimnica koja nas je oduševila! Zaboravite turšiju, feferone i papriku, pikantno ukiselite ovu namirnicu
Ponos naše gastronomije UN objavio tekst koji je posvetio baranjskom kulenu i njegovim proizvođačima, evo i zašto
Vinski MasterClass Slavonske vinarije, osječka Tvrđa te ladanjsko imanje Principovac pokazali su najbolje od naše graševine
To se pamti Za posebnu večer u jednom od najljepših zagrebačkih restorana Meneghetti je otvorio vinsku arhivu
Odmor za dušu i tijelo Vino i Vinkomir idu ruku pod ruku: Prepustite se enogastronomskom luksuzu u Kutjevu
