MESNI RAJ NA ZEMLJI Kakva kriza? Hranu za stoku proizvodimo sami, soju ne koristimo, odležani odresci su prvoklasni Ekskluzivno donosimo insajdersku priču zagrebačkog butika koji nudi fenomenalno odležano meso najboljih junica s vlastitih farmi
NOVA DOBRA HRANA Lov na tartufe, fantastična jela iz centra grada, priča o ražnjićima i slastice s makom Danas, 2. listopada, na kioscima uz Nedjeljni Jutarnji čeka vas i novi broj magazina Dobra hrana
Jedan od najboljih hrvatskih chefova u novoj avanturi: ‘Baka me naučila kuhati, ali i još jednu važnu vještinu‘
THE BEST CHEF Sve što trebate znati o najvažnijoj dodjeli nagrada za chefove i tko su najbolji na svijetu Ekskluzivno iz Madrida sa svjetskog izbora najboljih chefova današnjice
GRIJANJE NA PEĆNICU Od buhtla i pogačica do najboljih kiflica, ovih 25 recepata za peciva i kruh vrijedi spremiti Meka brioche peciva, tijesto za pizzu, kiflice, bagels, cimet rolice i 20 drugih recepata za mirisna domaća peciva i kruh
KRISTOVA KRUNA Slastičarnica u Žminju jedino je mjesto na svijetu gdje se radi ova posebna, delikatna slastica Bili smo u slastičarnici Erman u Žminju i naučili sve o pripremi Kristove krune, krhke poslastice kakvu zasigurno još niste probali
BERBA U TKALČI Ovaj vinograd u centru Zagreba vidjeli smo milijun puta, a nismo imali pojma o njegovoj priči
VODIČ KROZ PRIPREMU Kreće sezona pite od jabuka! Od prhkog tijesta do sočnog punjenja, ovdje je sve što vam treba
ISKORISTI SEZONU Ovaj džem od šljiva nije potrebno stalno miješati i jedan je od najboljih koje smo napravili
PITAJ RECEPT Ne sjećamo se kad smo zadnji put jeli bolju pileću juhu s knedlama od ove u matuljskoj gostioni
LEDENI CHEESECAKE Nema boljeg od jednostavne, dobro ohlađene jogurt torte s bobičastim voćem na vruć dan
ZA POD ZUB Teško da ćete danas naići na bolju slasticu od ove torte od maka s pečenim šljivama i čokoladom
BAŠ KAO NEKADA Najbolju bučnicu pronašli smo u poznatoj pekarnici, radi se ručno i završava u pećima na drva
ŠALABAHTER ZA PLAC Veliki vodič kroz tržnicu Dolac: gdje kupiti voće i povrće, ribu i meso, dobar kajmak i vino
ZALJUBI SE U VRT Bračni par Marinculić proizvodi fenomenalno povrće koje nam je preporučila čak i Petra Jelenić
SLAVNI KUHAR Otkrivene posljednje poruke A. Bourdaina prije smrti: ‘Mrzim svoje fanove. Slavu. Svoj posao‘
SIMPATIČNI GOROSTAS Bivši košarkaš danas je iskusan roštilj majstor, meso priprema za poznate tvrtke i festivale
GDJE KUPITI RAJČICU? Zbog sočnog volovskog srca iz mjesta kraj Križevaca na zagrebačkom Dolcu čeka se u redovima
PORTRET VINARA David Štampar: vinar s vizijom i predvodnik generacije koja je promijenila međimursko vinarstvo
VODIČ SAŠE ŠPIRANCA Ovih 30 vina iz arhiva vinara kolekcionara itekako je vrijedno investicije, evo i zašto
CRAFT PIVO Od studentskog projekta do festivalskog piva, ovo su male zagrebačke pivovare o kojima se priča
