BANJALUČANIN KOJI ŽIVI SVOJ SAN RAZGOVARALI SMO S NAJBOLJIM BARISTOM NA SVIJETU ''U kavu sam se potpuno zaljubio nakon prvog espressa, a bakin mlinac iz Banja luke još čuvam!"
GDJE NA MORE? GDJE DOBRO JESTI NA KRKU? Tri mjesta koja ne biste trebali zaobići ako produženi vikend provodite na ovom hrvatskom otoku!
SVESTRANA BOBICA LJUDI I HRANA: Haskap je tek prije par godina našao svoje mjesto u Hrvatskoj, a na OPG-u Hruštek trude se da tako i ostane!
CHEFS AT SEA: Deset ponajboljih hrvatskih chefova kuha u isto vrijeme diljem zemlje s kolegama iz Slovenije, Nizozemske, Švicarske i Austrije!
JESTE LI ČULI ZA NJIH? Tri prijateljice zasukale su rukave i bacile se na pečenje keksića. Sad rade 22 proizvoda i imaju vlastiti brend!
GDJE NA MALO DRUGAČIJI RUČAK? JESTE LI ČULI ZA NIKKEI? Ovaj zagrebački restoran ostvarena je želja nakon 15 godina, a evo što se kuha ondje!
GDJE NA PROVJERENO DOBRE KOLAČE? NOVI KOLAČI U REŽIJI JEDNOG OD NAJBOLJIH PASTRY CHEFOVA U HRVATSKOJ: Ljeto kakvim ga vidi Robert Hromalić!
RECENZIJE SE NASTAVLJAJU DOBRI RESTORANI SE NASTAVLJAJU: Nemojte se opustiti, odmah nastavljamo s ocjenjivanjem za izbor 2020. godine!
KORAK PO KORAK VIDEO RECEPT RAPSKA TORTA: Izvorni recept zapisan je krasopisom i čuva se u samostanu sv. Andrije, ali u njemu nema mjera. Mi smo ipak uspjeli doći do recepta!
VIDEO RECEPT KOJI NAS JE RASPAMETIO JEDNOSTAVAN KASNI NOĆNI ZALOGAJ: Napravili smo škotski scones od šunke i sira pa požalili što nismo udvostručili smjesu. To nam se neće ponoviti!
VRIJEME JE ZA BURGERE LOŽENJE DOBRE VATRE ZA ROŠTILJ: Iako se na prvu čini kako to i nije neka nauka, ovo je nekoliko stvari koje svakako trebate znati!
DOBRI SAVJETI SAVJETI ZA NAJBOLJI ROŠTILJ: Na greškama se uči, savršeno pečen roštilj rezultat je sreće ili debelog iskustva. Potrebno je eksperimentirati!
ZALJUBLJENIK U ROŠTILJ I DIMLJENJE PEČENO U FOOD TRUCKU: Konstruktor kuhinje sa smokerom na četiri kotača, Mojmir Žuvela, odao nam tajnu mekih mesnih zalogaja!
TRADICIJA KOJA TRAJE JOŠ OD 1986. PRIČA IZ UMAGA: Kad se tata razbolio, restoran je počeo stagnirati. I tako 11 godina, ali nakon fakulteta odlučio sam vratiti stari sjaj tradiciji!
VIDEO PRILOG - DOBRI RESTORANI 2019 UPOZNAJTE CHEFA GODINE: Hrabar, uzbudljiv i beskompromisan chef koji postavlja nove standarde kreativnosti!
DOBRI RESTORANI RECENZIJA RESTORANA: Ovaj je restoran magazin Condé Nast proglasio jednim od najromantičnijih na svijetu, a ovo su naši dojmovi!
DOBRI RESTORANI 2019. RECENZIJA PAŠKOG RESTORANA BOŠKINAC: Punih šesnaest godina od otvaranja ovdje se jede bolje nego ikad!
VINSKE MUŠICE SAŠE ŠPIRANCA MINERALNOST VINA KAKO JE VIDI OLIVIER HUMBRECHT: Utjecaj njegovih stavova o vinu davno je prešao granice Alzasa i Francuske!
VINSKE MUŠICE NAJBOLJI VINOGRADARSKI POLOŽAJI HRVATSKE: Sve je više dobrih domaćih vina. I sva dolaze s posebnih položaja!
VINSKE MUŠICE SAŠE ŠPIRANCA TRI SIGURNE VINSKE KUPNJE: Ako volite bijela vina, na svoj popis za kupovinu biste svakako trebali dodati i ove vinarije!
.JPG)
.jpg)
