SLASTICE KOJE MIRIŠU NA BIOKOVO U zelenoj oazi Tanje Šošić: Ovdje se povezuje - bilje, priroda, penjanje, inspiracija za nove deserte... U kućici podno Biokova živi Tanja Šošić, slastičarka čiji deserti mirišu na zemlju, divlji bajam i matchu od masline. Ona je homo universalis - članica GSS-a, speleolog, ronilac, dobrovoljna vatrogaskinja, penjačica, strastvena beračica bilja i keramičarka. Proveli smo dva dana u njezinu “centru za istraživanje” od 15 kvadrata
BRZO, FINO, LJETNO Pita, štrudla i pašta: tikvice tek postaju najslađe, a ovo su tri jela koja ćemo i ovog ljeta neprestano ponavljati Pita od tikvica koja bi vas okusom mogla podsjetiti na pizzu, 10-minutna tjestenina i štrudlice sa sirom i tikvicama - tri provjereno dobra recepta za kojima bi i vi ovog ljeta mogli izgubiti glavu
Restoran na starom zadarskom trgu pouzdan je izbor za uživanje u modernim verzijama tradicionalne mediteranske kuhinje
Kuhanje je u ovom zagrebačkom restoranu vrlo dobro, no više će pažnje posvetiti poslovnjaku nego studentu
Zabavno, svježe i maštovito! U popularnom restoranu u centru još su jednom pokazali zašto im se gosti toliko rado vraćaju
S KNAPPETTOM U ESPLANADI Njegovo kuhanje nadilazi trendove, a zbog svega što je jeo u Hrvatskoj kaže: ‘Obožavam vašu kuhinju‘ James Knappett jedan je od najinspirativnijih chefova današnjice i suvlasnik uglednog londonskog restorana Kitchen Table
Novo u Novom Zagrebu Na Bundeku otvorena trattorija koja nudi jela mediteranske i talijanske kuhinje Ponuda restorana neće se značajnije mijenjati od one na Vrbanima, a interijer je jako ugodan
Zvuči baš dobro Najbolji paški restoran uvodi brunch po pristupačnim cijenama i posebnu večeru Boškinac ovim potezom cilja na one koji žele uživati u njihovom krasnom vrtu uz ukusne zalogaje i koktele kroz dan
Ovaj jeftini komad mesa obično nepravedno završi u ‘flajšmašini‘, a odličan je na roštilju! Evo kako ga ispeći
Ovo je jedan od najukusnijih i najfinijih komada mesa, a mnogi ga često zaobilaze, evo zašto ne biste trebali i vi
KLASIK KOJEM SE VRAĆAMO Jelo na žlicu koje obožavaju Talijani, a Istrijani kuhaju još i bolje! Ovo su ključni trikovi da oba ispadnu još bolja
Predobro Ovaj puding nam je trenutačno slatka opsesija! Priprema je jednostavna, a rezultat uvijek odličan
TJEDNI MENI Ćufte s pireom, riža s jajima i zapečena tjestenina samo su neka od jela koja kuhamo ovaj tjedan
Jednostavno, a baš dobro Tiramisu kuglice zbog kojih gore mreže: isprobajte malo drugačiji recept za slatki talijanski klasik
NOVOSTI NA SCENI Izašao je Michelinov vodič 2025. za Sloveniju, nekoliko novih restorana dobilo priznanja, jedan izgubio
SPORNA PREPORUKA Djeci nije mjesto u restoranu? Slavni chef uzvraća: ‘Odrasli znaju biti naporniji od onih najmlađih‘
Ekskluzivno doznajemo Trajno se zatvara El Toro, osam godina od otvorenja i niti tri mjeseca od odlaska chefa Mihelja
Gdje za vikend Vinarija koja se može pohvaliti priznanjima s Decantera ovu subotu organizira Wine fest
Uzbudljiv program Poznati vinski bar dovodi u grad nekoliko zanimljivih vinara, a točit će i sour pivo
