Crvena naranča (općenito naranča) i bundeva se obožavaju. Napravite malo drugačije muffine koji su jednostavni da jednostavniji ne mogu biti!
Trebat će vam:
| 1 pakiranje Dolcela Punjeni muffins s bundevom 2 jaja 100 ml ulja 125 ml vode 100 ml mlijeka 4 crvene naranče |
Priprema:
Mješavinu za tijesto uspite u posudu i dodajte žumanjke, ulje i vodu te miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete glatku smjesu. Od bjelanjaka napravite snijeg i umiješajte i njega. Iscijedite 4 crvene naranče i dodajte njihov sok te naribanu koricu, ukoliko želite. U 100 ml hladnog mlijeka dodajte sadržaj vrećice kreme od bundeve, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom 2 minute. Ova krema će vam poslužiti za punjenje muffina. U kalup za muffine prvo ulijte do pola tijesta, te stavite žlicu kreme od bundeve te završite s tijestom. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.