Ova juha se već poprilično udomaćila i u našim krajevima, a kolovoz je pravo vrijeme za njenu pripremu, kad je kukuruz nasjađi ikad!
Trebat će vam:
| 450 g Ledo Zlatne mješavine 4 šalice vode ili pilećeg temeljca sušeni origano 4 tanke kriške slanine 1/2 glavice luka 2 režnja češnjaka ljuta papričica 125 ml vrhnja za kuhanje 2 žlice maslinovog ulja |
Priprema:
Na ulju pirjati slaninu narezanu na trakice, nasjeckani luk i češnjak te dodati mješavinu povrća. Uliti vodu i začine te kuhati 20 minuta. Juhu usitniti štapnim mikserom i uliti vrhnje za kuhanje, zakuhati te skinuti s vatre.
Isprobajte i dobro poznate quesadille s povrćem i fajitas s piletinom!
