ISTINE IZ KUHINJE: 30 činjenica koje morate znati ako želite postati profesionalni chef!

Izvor: Chefscircle

1. Gotovo uvijek ćete imati ozljede na svojim rukama.
2. Društveni život je prošlost!
3. Teško ćete započinjati ljubavne veze jer će vam privatno vrijeme značiti jako puno.
4. Smisao za humor će vam postati politički nekorektan i društveno neprihvatljiv!
5. Počet ćete psovati kao mornar!
6. Ili ćete se znatno udebljati ili ćete znatno smršavjeti.
7. Nikada više nećete biti preplanuli.
8. Vjerojatno ćete razviti ''ovisnost'' o kavi!
9. Leđa, noge i ruke će vam se uništiti.
10. Nikada se nećete naspavati.
11. Prijatelje ćete moliti da vama prilagođavaju svoj raspored jer nikada ne znate kada ćete moći dobiti slobodan dan.
12. Tolerancija prema drugima će se smanjiti!
13. Većinu svog života ćete provesti u malim prostorijama s malo ventilacije, visokom temperaturom, puno buke, vlage, bez prirodnog svjetla i prozora, s par ljudi koji će postati vaša jedina socijalna interakcija.
14. Radit ćete više sati nego što ste mislili da je moguće i legalno!
15. Raditi ćete na nogama cijelo vrijeme!
16. Nećete kuhati vrhunske večere doma, biti ćete preumorni i neće vam se dati.
17. Jesti ćete fast food i hranu iz vrećice, jedino ćete za to imati vremena.
18. Provoditi ćete toliko vremena na poslu da će vas vaši kolege poznavati bolje od vaše obitelji.
19. Zbližiti ćete se s ljudima za koje ste smatrali da ne možete izmjeniti ni par rečenica.
20. Uvijek će se od vas očekivati da date 110% od sebe.
21. Nećete moći javiti da ste bolesni, a zapravo patite od mamurluka.
22. Mama vam više neće ništa kuhati jer će ju biti sram.
23. Uvijek će se od vas očekivati da kuhate za Božić ili bilo koje drugo okupljanje.
24. Stalno ćete griješiti.
25. Ako ste žena, kolege će vam stalno dobacivati šale!
26. Trošiti ćete jako puno na knjige o kuhanju, opremu…
27. Razviti ćete opsesiju o noževima!
28. Ako ste slastičar, razvit ćete opsesiju o žlicama.
29. Od velike količine vlage možete razviti osip!
30. I za kraj, ako je biti chef vaš san, zahvaljivati ćete svemiru svaki dan do kraja svog života jer ste donijeli najbolju odluku u svom životu i postali chef. I zaljubiti ćete se u svoj posao zauvijek!