Sir od mlijeka losa
Ovaj sir se smatra najluksuznijim na svijetu budući da se radi od tri losa koja se nalaze u Švedskoj. Priprema se u samo četiri mjeseca u cijeloj godini. Nije dostupan u trgovinama, a jedan njegov kolut stoji 3 500 kuna.
Matsutake gljive
Ove gljive možete pronaći u samo par zemalja na svijetu, Kanadi, Japanu, Finskoj, Švedskoj, Koreji i Kini. Nalaze se sakrivene ispod lišća drveća te ih je iznimno teško pronaći. Kilogram ovih gljiva stoji oko 11 000 kuna.
Šafran
Vrlo česti za ovaj začin kažu da je skuplji od zlata. Ono što je kod njega posebno je to da cvjeta samo jednom u godini, a jedan cvijet proizvede tri ''niti'' šafrana. Za jedan kilogram šafrana biste trebali izdvojiti oko 20 000 kuna.
Bijeli tartuf
Bijeli tartuf je iznimno skup jer je njegova kultivacija iznimno problematična. Može ga se pronaći kod nas u Istri i u sjevernim dijelovima Italije. Pola kilograma bijelog tartufa stoji od 20 000 do 32 500 kuna.
Vanilija
Cvijet vanilije cvjeta samo nekoliko sati u godini, pa zato nije niti neobično da se radi o jednom od najskupljih začina na svijetu. Za kilogram vanilije trebate izdvojiti oko 1500 kuna.
Kopi Luwak kava
Najskuplja kava na svijetu naziva se Kopi Luwak, a dobiva se iz izmeta azijskog cibeta, životinjice slične mački te pola kilograma stoji 4000 kuna.
Crni tartuf
Crni tartuf je iznimno skup jer ima jedinstvenu aromatičnost, nije rasprostranjen i teško se pronalazi. Cijena mu dostiže cifru od 20 000 kuna.
Tradicionalni Aceto Balsamico
Ovaj Aceto Balsamico je drugačiji od Aceta koji inače koristimo. Tradicionalni Aceto se dobiva kuhanjem Trebbiano grožđa koje raste u brdima Modene u Italiji. Ocat zatim dozrijeva 12 godina. Cijena 100 ml ovog Aceta iznosi oko 700 kuna.
Kobe govedina
Kobe govedina dolazi od Wagyu goveđe pasmine koja se uzgaja u Japanu. Goveda se redovno masiraju kako bi meso bilo savršeno prošarano. Cijena se kreće od 800 do 900 kuna po odresku.
Jamón Ibérico de Bellota
Radi se o crnoj Iberijskoj svinji koja obitava u šumama uz španjolsko/portugalsku granicu i hrani se žirovima. Meso je tamno crveno, prošarano sa slaninom te se topi u ustima uz slatkasto orašasti okus. Cijena se kreće oko 850 kn za kilogram.