PLACe Market svakog petka na zagrebačku tržnicu Dolac privuče više od 5.000 posjetitelja, a sada se ovaj odličan gastronomski događaj "seli" i u Split. Dugoočekivano prvo ovogodišnje splitsko izdanje održat će se na Pazaru već ove subote od 16:30 i trajat će sve do ponoći, pritom pružajući platformu na kojoj će splitski ugostitelji i chefovi posjetiteljima i brojnim turistima predstaviti svoje kulinarske kreacije. A ako propustite ovu subotu, na Pazaru će se jesti i družiti i idućeg vikenda, također u subotu.
Tako će nakon Zagreba, gdje se već mjesec dana okupljaju ljubitelji gastronomije iz cijele regije, sada i splitski posjetitelji moći uživati u posebnostima i tradiciji mediteranske, ali i fusion kuhinje u modernom ruhu, što će svakako zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane.
Među sudionicima su vrhunski chefovi i restorani kao što su Zrno soli i chef Branimir Prnjak, Artičok i chef Stipe Šušnjara, Dvor i chef Hrvoje Zirojević, Mazzgoon, novotvorena i omiljena splitska pizzeria Pizzaferaj, također nedavno otvorena Gudin pigeria, bistro Hoba, Misto, Ka‘doma, Sexy Cow, dok će za slatko biti zadužene Ferdinand knedle.
Na Pazaru će se nuditi raznolika ponuda delicija u street food formatu poput tjestenine u umaku od ribljih kostiju, hot doga od mola, bao bana s bečkim šniclom, sumatranski curry s junetinom, poljičkog soparnika, komiške pogače, slavne tortille s ramsteakom, pečenog baby praščića, janjetine s bižima, bakalara na pašta fažolu, arancina s biftekom, ali u splitskim krugovima već poznatog Tony’s smash cheesburgera.
PLACe market savršena je prilika za ljubitelje hrane da istraže bogatstvo splitske ponude i lokalne kuhinje na jednom mjestu, dok uživaju u izvrsnim okusima i mirisima koje donose neki od najboljih i najkreativnijih ugostitelja i chefova u Splitu.
Osim sjajnih gastronomskih delicija bogate dalmatinske kuhinje u novom, inovativnom izdanju, posjetitelje očekuju i nastupi DJ-a te dobar povod za izlazak i druženje.
Više informacija dostupno je putem službenih kanala i društvenih mreža projekta Place Market.