PIŠE SAŠA ŠPIRANEC

Vina s hrvatsko-slovenske granice: Što donosi smjena generacija u vinariji Kotolenko?

S jednog od ponajboljih položaja štajerske Slovenije i Bregovite Hrvatske, na granici kod Haloza, nikad nisu dolazila ambicioznija single vineyard vina. Sve dosad!

Na varaždinskom području s hrvatske, kao i na ptujskom sa slovenske strane granice, vinarija Vinski hram Kotolenko bila je dobro je poznata lokalna vinarija čiji posjedi prelaze liniju granice i dijelom se nalaze u Sloveniji, a dijelom u Hrvatskoj. Još od sredine devedesetih Slavko Kotolenko, tada mladić i novi naraštaj vinogradarske obitelji, preuzeo je obiteljsko poslovanje i svojim čistim, aromatičnim i blago slatkastim vinima osvojio srca Varaždinaca.

U to doba nije bilo previše sjajnih vina, a još manje onih koja bi odisala sortnošću, pa su Slavko i njegova supruga Marija bili pravo osvježenje na tržištu. Marija je, naime, diplomirani agronom koja od prvih dana zajedničke avanture, ali i danas kada je poslovanje preuzeo sin Gregor, vodila brigu o vinogradima...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
31. listopad 2024 00:45