SLASTICE KOJE VOLIMO

BIJELA PITA: Jedini recept koji ćete trebati za omiljeni kolač iz djetinjstva!

Marko Miščević

Tijesto za kore možete razvaljati između silikonskih podloga za valjanje, a dobro će doći i svima dostupna varijanta: veliki komad najlona od razrezane čiste poveće vrećice.

Trebat će vam:

Za tijesto:

400 g brašna
200 g maslaca
150 g šećera
1 jaje
3 žlice mlijeka
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera

Marko Miščević
 

Za kremu:

700 ml mlijeka
7 žlica oštrog brašna
200 g maslaca
3 vanilin šećera
150 g šećera u prahu
2 žlice soka od limuna

Priprema:

Od sastojaka za tijesto zamijesiti tijesto i ispeći tri kore. Od mlijeka i brašna skuhati kremu i pustiti da se dobro ohladi. U posudu staviti maslac, vanilin šećer, šećer u prahu i limunov sok i dobro izmiksati. Kremu dobro ohladiti. Svaku koru premazati kremom, na gornju staviti tanki sloj kreme i posuti šećerom u prahu ili čokoladnim mrvicama.

Iz drugih medija

Izdvajamo