Kuha: Kasandra Draganić
Bob je nekako već postao nezaobilazna namirnica u proljeće, nešto s bobom svakako morate pripremiti. Kasandra Draganić, inače autorica bloga Forking Croatia, pripremila je proljetnu janjetinu s bobom u jednoj posudi.
Trebati će vam:
1,5 kg mlade janjetine (but) 1,5 kg neočišćenog boba 0,5 kg krumpira 0,2 kg pancete 2 glavice luka 2 paprike 3 rajčice maslinovo ulje 1,5 dcl bijelog vina 4 češnja češnjaka majčina dušica, ružmarin, bosiljak sol papar crvena paprika chilli papričice temeljac od janjećih kostiju |
Cijeli recept pročitajte OVDJE!