Čokoladni kolač sa suhim smokvama i crnim vinom

Zagreb, 300816.
Urednica weba Dobre hrane Vana Babic napravila 5 torti s dodatkom alkohola; od pive, vina, konjaka i ruma.
Foto: Berislava Picek / CROPIX

Trebat će vam:

100 g maslaca
100 g šećera
1 vanilin šećer
3 žlice meda
1 jaje
200 ml crnog vina
150 g oštrog brašna
30 g kakaa
1 žlica praška za pecivo
šaka suhih smokava narezanih na komadiće  
mljeveni klinčić i cimet

Zagreb, 300816.
Urednica weba Dobre hrane Vana Babic napravila 5 torti s dodatkom alkohola; od pive, vina, konjaka i ruma.
Foto: Berislava Picek / CROPIX
 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 170°C, a kalup za pečenje obilno namastite. Izmiksajte maslac i šećer, a u međuvremenu otopite čokoladu. Zatim dodajte jaje neprestano miješajući, a potom i crno vino. Zatim dodajte još kakaa, brašna i praška za pecivo, meda, suhih smokava i začina. Sve pomiješajte, izlijte u kalup pa pecite 40 minuta.

Isprobajte i čokoladni kolač s konjakom, pitu s kruškama u viskiju, kokos tortu s rumom te browniese s crnim pivom i karamelom!

Iz drugih medija

Izdvajamo