Težina pripreme: lagano
Broj osoba: 8
Sastojci
- 7 dag maslaca
- 7 dag šećera
- 4 dag kremastog sira
- 1 bjelance
- 1 Burbon vanilin šećer
- 1 limunovog soka
- 1 žličica naribane limunove korice
- 12 dag glatkog brašna
- prstohvat soli
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 5 dag mljevenih oguljenih badema
- 2 žlice listića badema
Priprema
1. korak
Maslac i šećer pjenasto izmiješajte. Umiješajte sir, bjelance, burbon vanilija šećer, limunov sok i koricu.
2. korak
Dodajte brašno pomiješano sa solju i praškom za pecivo, mljevene bademe i sve dobro promiješajte.
3. korak
Pripremljenu smjesu ostavite stajati 60 minuta na hladnom mjestu.
4. korak
Žlicom grabite smjesu i stavljajte na lim obložen papirom za pečenje. Pospite listićima badema i pecite oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Kolačiće pospite šećerom u prahu i poslužite.