Sastojci:
| 400 g kuhanog slanutka 1 luk 1 češanj češnjaka limunov sok sezam maslinovo ulje sol papra po želji |
Na maslinovu ulju dinstati nasjeckani luk pa mu dodati sjeckani češnjak i kuhani slanutak. Uliti vodu ili povrtni temeljac pa kratko ostaviti na laganoj vatri te juhu izraditi štapnim mikserom ili u blenderu. Posoliti, nakapati malo limunova soka, doraditi okus ako je potrebno začinima i servirati toplo s prženim sezamom i po želji poprženim kockicama kruha.