Sastojci:
| 150 g ječma 200 g očišćenog boba, bez vanjske opne 200 g krumpira 250 g suhe pancete lovorov list 120 g luka 30 g češnjaka 2 žlice pirea od rajčice |
Priprema:
Ječam prokuhati i ocijediti. U lonac staviti očišćeni bob, ječam, krupno rezani luk, pešt i na kockice narezan špek i lovorov list. Sve kuhati na laganoj vatri, posoliti, popapriti i pred kraj kuhanja dodati 2 žlice pirea od rajčice.