Težina pripreme: lagano
Vrijeme pripreme: 15 min
Broj osoba: 3 – 4
Sastojci
- 1 kom luk
- 500 g gljiva ili šampinjona
- pola žličice soli
- pola žličice vegete
- 500 ml vrhnje za kuhanje
- 2 dcl vode
- malo papra
- 500 g njoka
Priprema
1. korak
Na ulju popržiti luk i dodati gljive (mogu biti i šampinjoni).Dodati 2 dcl vode,pola žličice soli,malo papra,pola žličice vegete.Kuhati dok gljive malo ne omekšaju.U posebnom loncu skuhati njoke u slanoj vodi.U lonac s gljivama dodati 500 ml vrhnja za kuhanje te skuhane njoke.Promiješati i poslužiti sa svježim peršinom. Dobar tek!