Trebat će vam:
1 pakiranje kora za savijače
500 g svježeg sira
100 g feta sira
200 g špinata
1 jaje
sol i papar
70 g maslaca
3 žlice ulja
Priprema:
Kore za savijače režite po dužini na tri jednake trake. Premažite ih otopljenim maslacem koji ste pomiješali s uljem, i spojite po dvije trake, jednu na drugu. U većoj zdjeli pomiješajte svježi sir, feta sir, sol i papar. Režnjeve češnjaka protisnite i pirjajte pola minute na maslinovu ulju, a zatim dodajte očišćeni i nasjeckani špinat. Pirjajte minutu, maknite s vatre pa pustite da se ohladi. Dodajte u zdjelu sa sirom i dodajte jaje, pomiješajte. Na početak svake trake tijesta stavite dvije do tri žlice nadjeva i preklapanjem oblikujte trokute. Premažite ih maslacem i pospite sezamom i soli. Pecite na 180 stupnjeva 20-ak minuta i poslužite toplo.