Trebat će vam:
| 1 veći patlidžan kremasti sir inćuni iz ulja zeleni pesto bosiljak |
Priprema:
Patlidžan izrezati uzdužno pa ga ispeći na grill tavi. Na svaku plošku staviti pola žlice kremastog sira, inćun i preklopiti ili zarolati te preliti pestom. Poslužiti sa svježom rajčicom.
Isprobajte i musaku s patlidžanima, kineske patlidžane, salatu od bulgura i patlidžana te punjene patlidžane.