Trebat će vam:
| 1 pileća prsa nekoliko manjih kuhanih krumpira 1 mango sol i papar maslinovo ulje |
Za salsu od manga:
| pola manga sok od limete listići mente |
Priprema:
Na ražnjiće nabosti posoljene i popaprene komade piletine, na kockice narezan mango i na veće kocke narezan krumpir. Ispeci ražnjiće na roštilju ili grill tavi na malo maslinova ulja. Mango za salsu sitno nasjeckati pa ga pomiješati s listićima mente i sokom od limete. Poslužiti s ražnjićima, miješanom zelenom salatom i klicama češnjaka.