Nešto na žlicu!
Ako vas je obuzela želja za nečim što bi vam mama skuhala, na pravom ste mjestu. Danas radimo varivo od poriluka sa suhim rebarcima, zasučite rukave!
Trebat će vam:
| 4 - 5 poriluka 2 srednje velika krumpira svinjska mast sol papar malo mljevene crvene paprike 2 - 3 češnja češnjaka suha svinjska rebra |
Priprema:
Suha rebra skuhajte u loncu. U drugi lonac stavite oko litru, litru i pol vode i pola žlice masti. Poriluk dobro operite i narežite na prst široke komade. Krumpir ogulite. Kada voda uzavrije, u lonac stavite poriluk zajedno s krumpirom narezanim na kockice. Kuhajte dok povrće ne omkeša pa na kraju začinite solju i paprom te napravite laganu zapršku od masti, češnjaka, mljevene crvene paprike i malo brašna pa dodajte u varivo. Poslužite s kuhanim rebarcima.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....