DANAS ZA RUČAK

ROŠTILJAMO U STANU: Marinirani svinjski odresci

Piše:

Dobra hrana

Objavljeno: 2. studenoga 2017. 14:41

Marinirani svinjski odresci

Ne moramo roštiljati samo ljeti!

Trebat će vam:

svinjskih odrezaka prema želji

Za marinadu:

2 žlice meda
2 žlice sojina umaka
2 žlice kečapa
2 žlice senfa
2 žlice Worcestershire umaka
2-3 kapi Tabasco umaka
2 češnja češnjaka
1 žličica mljevenog papra
1 žličica mljevenog đumbira
2 žličice soli

Priprema:

Češnjak vrlo sitno nasjeckajte ili ga protisnite kroz prešu pa pomiješajte sve sastojke. Meso uvaljajte u marinadu i ostavite da odstoji nekoliko sati, najbolje preko noći. Prilikom pečenja odreske možete dodatno aromatizirati grančicama svježeg ružmarina.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?