Sastojci:
| 1 kg cikle 250 g sira s plemenitom plijesni šaka pinjola 100 g rikule 100 g baby špinata sol, papar maslinovo ulje balzamični ocat |
Priprema:
Ciklu ogulite, narežite je na ploške i pokapajte s malo maslinova ulja. Stavite ju peći na električni roštilj. Kad cikla postane mekana, izvadite je i stavite u zdjelu. Pustite da se malo ohladi. Izrežite na kockice. Na tavici bez ulja prepržite pinjole. Operite rikulu i špinat. Sir s plemenitom plijesni narežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke. Začinite solju, paprom, maslinovim uljem i balzamičnim octom.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....