Trebat će vam:
| 400 g pilećeg filea 2 žlice soja umaka 1 žlica meda 1 žličica dimljene mljevene paprike 250 g listića mladog špinata 200 g tanko narezanog sira 2 baguette kruha 2 žlice maslinova ulja |
Priprema:
Pomiješajte soja umak, med, mljevenu papriku. Pileći file prerežite uzdužno (da dobijete tanje komade), a potom izrežite manje komadiće. Meso namažite marinadom i ostavite u hladnjaku pola sata. U međuvremenu očistite i operite špinat pa ga ostavite da se cijedi. Na grill tavici na malo ulja prepržite piletinu i ostavite je sa strane. Svaku krišku kruha malo prepržite na tavici (ili u tosteru) pa je namažite s malo maslinova ulja, potom na krišku kruha stavite piletinu, sir i listiće špinata. Ako želite iznenaditi društvo, sendviče omotajte papirom za pečenje koji možete učvrstiti špagom.
Isprobajte i burgere s kozicama i umakom od senfa te sendviče od kobasica s namazom od pečenih paprika!