Biskvit:
| 200 g čokolade 100 g maslaca 14 g šećera 4 jaja 130 g oštrog brašna 20 g kakaa 8 g praška za pecivo |
Otopiti čokoladu i maslac te umiješati žumanjke. Bjelanjke i šećer miksati u snijeg, dodati čokoladu, maslac i žumanjke. Promiješati pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Peći 50 minuta na 160 °C.
Premaz:
| 400 g marmelade od marelice (po pola na svaki biskvit) |
Hladno prerezati napola i premazati marmeladom. Čokoladna glazura - oko cijele torte.