Za tijesto:
200 ml tekućeg jogurta
2 jaja
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
12 g praška za pecivo
300 g glatkog brašna
2 žlice ruma
naribana korica limuna, naribana korica naranče
malo cimeta
usitnjeni komadići sušene naranče ili sušene jabuke Za preljev od čokolade:
na pari otopiti 10 dag čokolade za kuhanje sa 0,5 dl mlijeka i 0,5 dl ruma |
Dobro povežite sve sastojke za tijesto tako da bude gusto. Žličicom grabite smjesu i pecite na jako vrućem ulju. Posložite fritule na tacnu i ako želite, možete ih dok su još vruće preliti čokoladnim preljevom ili ih jednostavno posipati šećerom.
