Trebat će vam:
Za palačinke:
| 1 jaje prstohvat soli prstohvat šećera 130 g glatkog brašna 300 ml mlijeka |
Za nadjev:
| 500 gr pilećih prsa 1 luk 1 paprika 1 rajčica 200 ml vrhnja za kuhanje 200 g naribanog sira sol i papar |
Priprema:
Ispecite palačinke. U tavi popržite sitno sjeckani luk, rajčicu i papriku. Kada omekšaju izvadite iz tave pa popržite piletinu izrezanu na kockice. Pomiješajte sa povrćem. Dodajte vrhnje za kuhanje, sol i papar. Smjesom napunite palačinke. Svaku palačinku izrežite na tri dijela kako biste dobili male rolice. Poslažite ih u namašćenu vatrostalnu posudu i po njima posipajte naribani sir. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.