Muffini su jedan od američkih izuma koje rado primamo u naše domove. Odražavaju američku filozofiju: brzo, jednostavno, bez puno kompliciranja. Ravno i sridu… i onda u pećnicu.
Ovaj smo put za vas odabrali muffine od banane. Vrlo su sočni i prepuni arome, što ne čudi s obzirom na to da ćete u njima naći začine poput cimeta i klinčića, a definitivno su najbolji ako ih još premažete čokoladnom kremom ili ganacheom.
Ako ih obučete u to čokoladno ruho i pospete šarenim mrvicama, dobit ćete kolačić kojem ni jedno dijete neće moći odoljeti.