Preskočite li doručak, vaše tijelo se prebacuje u "mod" izgladnjivanja, odnosno maksimalno usporava metabolizam kako bi uštedjelo energiju. Istraživanje objavljeno u časopisu American Journal of Epidemiology pokazalo je da su ispitanici koji su za doručak unijeli 22 do 55 posto ukupnog dnevnog kalorijskog unosa tijekom četiri godine dobili manje od kilograma, dok su oni koji su za doručak unosili samo do 11 posto ukupnog dnevnog kalorijskog unosa u istom periodu dobili gotovo dva kilograma. Druga studija objavljena u istom časopisu pokazala je da su ispitanici koji su redovito preskakali doručak imali četiri i pol puta veći rizik od pretilosti nego oni koji su uredno doručkovali.