Jutarnja kava svakom zaposleniku uljepša početak radnog dana, ali sada postoji još jedan razlog za osmjeh uz jutarnju šalicu crnog napitka - zaštita zubi, doznaje se iz stručnog stomatološkog časopisa.
Naime, kako piše u najnovijem broju časopisa Journal of Peridontology, nedavna je studija pokazala da je kod muškaraca koji su redovito pili kavu zabilježeno smanjivanje broja zubi s gubitkom periodontalnog ligamenta i alveolarne kosti.
Jutarnji.hr ima rubriku Jutarnji doktor kojoj možete pristupiti na adresi doktor.jutarnji.hr
Stomatolozi su od 1968. do 1998. proučavali povezanost kave i parodontologije na 1.152 muškarca, no sada bi htjeli proširiti svoje istraživanje na širu populaciju. Pitaju se hoće li isti učinci biti zabilježeni i kod žena.
Jedna ranija studija čiji su rezultati objavljeni u lipnju u časopisu Applied Microbiology pokazala je također da bi jaka i gorka crna kava mogla održati zube čistima.
Studija je pokazala da kava s visokim postotkom kofeina uništava bakterije koje uzrokuju zubne naslage, a koje pak vode prema karijesu i posjetima stomatologu.
Ali, kava se mora piti bez mlijeka, vrhnja ili šećera jer će inače imati suprotni učinak, kažu znanstvenici.