Gripa ove sezone još nije stigla u punoj snazi, a možda i neće, no uvijek je dobro znati kako obnoviti zalihe energije i vratiti se u svakodnevni život u punoj formi nakon što smo preboljeli gripu ili jaku prehladu. Neosporno je da prehrana ima vrlo važnu ulogu: ako je raznolika i uravnotežena, temelj je zdravlja. Na jelovniku nikada ne bi smjelo nedostajati:
• ugljikohidrata, koji su osnovni izvor energije za organizam, mozak i mišiće: složeni ugljikohidrati nalaze se u kruhu, tjestenini i riži (po mogućnosti integralnim), a jednostavni u voću, medu, slatkišima i bijelom šećeru
• proteina, koji služe za obnavljanje mišićne mase i procese obnove tkiva: nalaze se u mesu, ribi, jajima, mlijeku i mliječnim proizvodima
• masnoća, posebno onih biljnog porijekla, jer su bogate antioksidansima. Ima ih u biljnim uljima i ribi
• mineralnih soli i vitamina, korisnih za jačanje obrambenog sustava organizma; uz ostalo, nalaze se u voću, povrću, mahunarkama i žitaricama.
Ono čemu treba dati prednost
Općenito, za što bolji oporavak nakon gripe treba dati prednost:
• sezonskom voću i povrću, poput agruma, kivija i lisnatog zelenog povrća, jer su bogati vitaminom C
• juhama od povrća, varivima te sokovima od svježe iscijeđenog voća i povrća, za rehidrataciju organizma
• nemasnom mesu, pasiranim mahunarkama, jajima, žitaricama, jer sadrže cink koji pozitivno djeluje na prirodni obrambeni mehanizam organizma.
Za prevladavanje tipičnog jutarnjeg osjećaja iscrpljenosti, šećer možete zamijeniti medom, a za poticanje apetita najbolje rješenje je rasporediti dnevni unos hrane u više manjih obroka. Osim toga, vrlo je važno piti najmanje dvije litre vode dnevno jer se na taj način u organizam unosi potrebna količina mineralnih soli te nadoknađuje tekućina izgubljena zbog povišene temperature.
Ono što treba izbjegavati
Složena i teška jela umaraju jetru i prisiljavaju organizam na prekomjeran rad.
Stoga se ne preporučuje konzumiranje:
- jako začinjenih umaka i preljeva
- prženih jela
- maslaca
- suhomesnatih proizvoda
- slatkiša s masnim kremama
- previše zaslađenih napitaka.
Također nije dobro konzumirati prekomjerne količine alkoholnih pića: jedna čaša crnog vina uz obrok pozitivno djeluje na organizam i podiže raspoloženje, ali veća količina može opteretiti jetru i smanjiti sposobnost obrane organizma.
Pomoć s Dalekog istoka
U prevladavanju simptoma koji se javljaju kao posljedica gripe učinkovita je i shiatsu masaža, tisućljetna orijentalna tehnika koja se temelji na holističkom pristupu svakom pojedincu.
Osnovni koncept je vitalna energija koja se širi zamišljenim kanalima, nazvanim meridijani. Svaki od tih kanala povezan je s jednim organom i njegovim funkcijama: kad se dotok energije u određeni dio tijela ili organ poveća ili smanji, osoba osjeća cijeli niz poremećaja. Pritiskom na točke na kojima se nalazi najveća koncentracija energije ("tzubo") moguće je ponovno uspostaviti ravnotežu u određenom organu, a time i poboljšati opće zdravstveno stanje osobe.
Masirajte se sami
Za liječenje problema koji su posljedica gripe možete i sami masirati određene točke na tijelu:
- jamicu ispod pregiba lakta masirajte za smirivanje kašlja
- trljajte područje između palca i kažiprsta protiv osjećaja težine u glavi
- trljajte vanjske bočne strane koljena protiv umora i nedostatka apetita
- masirajte mekano područje na sredini tabana ako osjećate bolove u kostima i mišićima
- trljajte vanjske strane nosnica s oba kažiprsta za odčepljivanje nosa.
Za što bolje rezultate, vježbe treba ponavljati tri puta dnevno, u tri ciklusa po tri sekunde.
Deset dana je normalno
Nakon gripe, posebno ako se radi o izrazito teškom obliku, s groznicom, boli u grlu, glavoboljom i bolovima u cijelom tijelu, normalno je da osoba osjeća iscrpljenost i slabost, klecanje u nogama i osjećaj praznine u glavi.
Naime, organizam je pokrenuo sve svoje obrambene mehanizme kako bi uništio virus, a nakon što se tako izmučio, potrebno mu je vremena da bi se potpuno oporavio: uglavnom 7-10 dana.
Tijekm oporavka bilo bi dobro izbjegavati uzimanje lijekova, ako je to moguće, te pričekati da se organizam spontano oporavi.
Kada liječniku
Ako problemi koji su posljedica gripe ne prođu za desetak dana, unatoč mirovanju i odgovarajućoj prehrani, potrebno je potražiti pomoć liječnika. Posebno u slučaju:
- jakog kašlja s katarom koji noću ometa san: moglo bi se raditi o početnoj fazi bronhitisa, komplikaciji koja se češće javlja kod osoba u godinama
- ponovne pojave groznice: moglo bi se raditi o infekciji grla ili bronha.
Kod osoba koje inače pate od astme gripa može uzrokovati napadaje akutne dispneje koji mogu potrajati čak i do deset dana nakon gripe.
Oporavak u deset koraka
• Mirovati, dobro utopljeni.
• Izbjegavati prekomjerno naprezanje.
• Spavati 7-8 sati dnevno.
• Stopala namakati u toploj kupki i nježno ih masirati.
• Piti do 2 litre tekućine dnevno.
• Jesti sezonsko voće i povrće.
• Ne pušiti.
• Više puta dnevno grgljati vodu pomiješanu sa soli.
• Za zaslađivanje umjesto šećera koristiti med.
• Piti dnevno 3-4 čaše iscijeđenog soka naranče ili limuna.
Primjer idealnog jelovnika
Puno voća i povrća za ručak i večeru: to je idealna prehrana za oporavak nakon gripe.
• Doručak
Šalica bijele kave
3 ili 4 dvopeka s pekmezom
Čaša iscijeđenog soka od naranče
• Užina
Zdjelica voćne salate od svježeg sezonskog voća i limunova soka
• Ručak
Tanjur integralne riže s rajčicom ili gusta juha od sezonskog povrća
Porcija mrkve začinjene žličicom maslinova ulja i limunovim sokom
Jedna naranča
•Večera
Puretina ili pastrva na žaru
Porcija artičoka ili šparoga
Jedan kivi
Djeca su najugroženija
Djeci je, više nego ostalim skupinama ljudi, potrebna pomoć u oporavku nakon gripe, jer njihov obrambeni sustav nije potpuno razvijen, a također i starijim osobama čiji obrambeni sustav s godinama postaje sve slabiji. U oba slučaja najbolji lijek za oporavak su mirovanje i velika zaliha vitamina C, posebice u obliku agruma. Za ponovno stjecanje snage i vraćanje apetita oni najmlađi trebali bi uzimati i sve vitamine B skupine.