Recept: MIHAEL TOMAC, chef hotela Waldinger, Osijek
SASTOJCI za 4 osobe:
* 1 l vode
* 3 dag brašna
* 4 dag masti
* lovor list
* sol
1. Na masti popržite brašno do svijetlo smeđe boje pa polako dolijevajte hladnu vodu kako se ne bi stvorile grudice od zaprške.
2. Dodajte lovorov list, posolite i kuhajte 20 minuta.
3. Prežganu juhu možete poslužiti s razmućenim jajima koje uz miješanje zakuhajte u juhu ili poprženim kockicama kruha.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....