U danima kada kuhinja postaje središte blagdanskih priprema, svaki slobodan centimetar radne površine i svaki kućanski uređaj dobivaju važnu ulogu. No dok razmišljamo o jelovnicima, namirnicama i druženjima za stolom, temeljito čišćenje uređaja lako ostaje pri dnu popisa obveza. Masnoća, tragovi kuhanja i zapečeni ostaci hrane pritom se postupno nakupljaju, pa njihovo uklanjanje s vremenom postaje sve zahtjevnije.

Kućanski uređaji često su među zanemarenijim dijelovima doma kada je riječ o redovitom čišćenju. Ako se njihovo održavanje predugo odgađa, mogu postati zapušteni, a nakupljene nečistoće mogu utjecati i na njihovu učinkovitost upravo onda kada su najpotrebniji – osobito u razdoblju uoči blagdana.

Što dulje odgađamo čišćenje, naslage postaju tvrdokornije, posebice na uređajima koje upotrebljavamo svakodnevno, poput ploča za kuhanje. Stručnjakinja za čišćenje i kreatorica sadržaja na TikToku Chantel Mila nedavno je podijelila pet svojih omiljenih trikova za kućanstvo koje vrijedi imati na umu uoči Božića. Riječ je o jednostavnim postupcima koji mogu pomoći da dom zablista i spremno dočeka blagdanska druženja.

Kako biste kuhinju pripremili za intenzivnije korištenje tijekom blagdanskog razdoblja, dobro je pravodobno očistiti uređaje, uključujući i ploču za kuhanje. Za postupak koji Chantel preporučuje nisu potrebna posebna sredstva: njezina domaća alternativa temelji se na sodi bikarboni, dobro poznatom savezniku u čišćenju kućanstva.

Kako pripremiti pastu za čišćenje ploče za kuhanje

Za uklanjanje tvrdokorne masnoće i nečistoća Chantel upotrebljava domaću pastu od sode bikarbone i deterdženta za pranje posuđa. Priprema je jednostavna: pomiješajte jednu šalicu sode bikarbone s pola šalice deterdženta za posuđe te dodajte malo vode, koliko je potrebno da dobijete glatku pastu.

Prema njezinu savjetu, pripremljenu smjesu možete čuvati u plastičnoj boci ili bočici s otvorom za istiskivanje kako bi vam bila pri ruci kada zatreba. Prije primjene provjerite upute proizvođača uređaja jer soda bikarbona zbog svojeg abrazivnog djelovanja nije prikladna za svaku površinu.

Na ohlađenu ploču za kuhanje, ako proizvođač dopušta takav način čišćenja, nanesite pastu pa je nježno rasporedite vlažnom, neabrazivnom spužvom ili mekom krpom. Pritom izbjegavajte snažno trljanje, osobito na osjetljivim površinama.

Ostavite smjesu da djeluje nekoliko minuta kako bi pomogla omekšati zapečene naslage masnoće i ostatke hrane te olakšala njihovo uklanjanje.

Potom čistom, vlažnom spužvom ili krpom uklonite pastu zajedno s nečistoćama. Po potrebi površinu prebrišite nekoliko puta kako na njoj ne bi ostali tragovi sredstva, a zatim je osušite mekom krpom. Ploča za kuhanje tako će ponovno dobiti čist i njegovan izgled.

Soda bikarbona može pomoći u uklanjanju tvrdokorne prljavštine koja se zalijepila za ploče za kuhanje

ITSARASAK THITHUEKTHAK/GETTY IMAGES

Chantel pastu upotrebljava i za čišćenje pećnice

Kako navodi, ova se pasta može upotrebljavati i na drugim dijelovima uređaja, primjerice u unutrašnjosti pećnice ili na staklu njezinih vrata, uz prethodnu provjeru uputa proizvođača. Za posebno tvrdokorne naslage hrane Chantel predlaže ostaviti pastu na površini preko noći, ondje gdje je takav postupak dopušten.

Kada smjesa odradi svoje, sve ostatke temeljito uklonite vlažnom krpom. Za uredan završni rezultat važno je površinu prebrisati onoliko puta koliko je potrebno da na njoj ne ostanu ni pasta ni deterdžent.

Soda bikarbona zahvaljujući svojoj blagoj lužnatosti može pomoći pri uklanjanju masnih nečistoća. Njezino djelovanje olakšava čišćenje, a sitne čestice pružaju i blag abrazivni učinak koji pomaže odvojiti priljubljene ostatke hrane i tvrdokorne naslage.

Ipak, upravo zbog tog abrazivnog djelovanja ne treba pretpostaviti da je sigurna za sve materijale. Na osjetljivim površinama može ostaviti tragove ili ogrebotine, stoga način čišćenja uvijek treba prilagoditi konkretnoj ploči za kuhanje ili pećnici.

Zašto se u smjesu dodaje deterdžent za posuđe?

Dodatak deterdženta za pranje posuđa olakšava uklanjanje masnoće i ispiranje nečistoća. Njegove površinski aktivne tvari, odnosno surfaktanti, pomažu raspršiti masnoću u vodi kako bi se lakše uklonila s površine.

Molekule tih tvari imaju hidrofilni dio, koji privlači vodu, i hidrofobni dio, koji se povezuje s masnoćom i uljem. Zahvaljujući takvoj strukturi, omogućuju raspršivanje masnih nečistoća u vodi i njihovo uklanjanje tijekom brisanja i ispiranja.

Upravo kombinacija blagog abrazivnog djelovanja sode bikarbone i sposobnosti deterdženta da olakša uklanjanje masnoće čini osnovu Chantelina recepta. Uz pažljivu primjenu na odgovarajućim površinama i temeljito uklanjanje ostataka, ova jednostavna smjesa može biti praktična pomoć u čišćenju kuhinje prije blagdanskih priprema.

Novi broj magazina D&D je u prodaji!