Opasnost

Šok studija: Kuhanje na ovom uređaju može vam oduzeti 2 godine života!

 /SHUTTERSTOCK
Novi podaci povezuju emisije iz kuhinje s tisućama smrti godišnje i prekomjernim NO2 u zatvorenim prostorima
Novi podaci povezuju emisije iz kuhinje s tisućama smrti godišnje i prekomjernim NO2 u zatvorenim prostorima

Na prvi pogled bezazleni kuhinjski uređaji, plinski štednjaci zapravo kriju ozbiljan zdravstveni rizik. Tijekom svakodnevne uporabe u zrak ispuštaju štetne tvari koje korisnici gotovo i ne primjećuju.

Diljem Europe milijuni ljudi svakodnevno udišu ove emisije, a posljedice nisu bezazlene – stručnjaci upozoravaju na narušeno zdravlje i kraći životni vijek.

Novi broj magazina D&D stiže 2. travnja: Stanovi i kuće u Hrvatskoj koji krše pravila - i izgledaju savršeno!

Glavni problem leži u sagorijevanju fosilnog plina, pri čemu nastaje dušikov dioksid (NO2), plin koji iritira dišne putove i doprinosi razvoju plućnih bolesti. Iako nevidljiv, njegov utjecaj na organizam može biti ozbiljan.

Znanstvenici su analizirali kvalitetu zraka u domovima i otkrili da razine onečišćenja u kućanstvima s plinskim štednjacima često nadmašuju čak i one na otvorenom, prelazeći preporuke Svjetske zdravstvene organizacije.

Posebno zabrinjavaju rezultati studije španjolskog Sveučilišta Jaume I, prema kojoj je oko 40.000 smrti godišnje u Europi povezano s korištenjem plinskih štednjaka. Procjenjuje se i da osobe koje kuhaju na plin mogu izgubiti gotovo dvije godine života zbog dugotrajne izloženosti štetnim plinovima.

image

Plinska peć u kuhinji

/SHUTTERSTOCK

Ovaj problem pogađa velik dio kontinenta – u prosjeku trećina europskih kućanstava koristi plin za kuhanje, dok u nekim državama poput Italije, Nizozemske, Rumunjske i Mađarske taj udio doseže i do 60 %.

Stručnjaci upozoravaju da bi stvarna opasnost mogla biti još veća nego što pokazuju trenutačne procjene, budući da u analize nisu uključene sve štetne tvari, poput benzena i ugljikova monoksida.

Savjet stručnjaka: Ove jednostavne provjere značajno smanjuju rizik kupnje problematične nekretnine

Zbog toga Europski savez za javno zdravstvo apelira na Europsku uniju da uvede strože regulacije i ograniči emisije plinskih uređaja. Među prijedlozima su i financijski poticaji za prelazak na sigurnije, manje onečišćujuće alternative, piše Techno Science.

Građani ipak mogu odmah poduzeti određene mjere zaštite – redovito provjetravanje prostora i korištenje kuhinjske nape tijekom kuhanja znatno smanjuju izloženost štetnim plinovima.

Što zapravo udišemo dok kuhamo?

Dušikov dioksid (NO2) nastaje izgaranjem fosilnih goriva, a najčešće se povezuje s prometom i kućanskim plinskim uređajima. Riječ je o plinu koji nadražuje dišni sustav te može izazvati upalne procese i pogoršati postojeće plućne bolesti

U zatvorenim prostorima poput kuhinja koncentracija ovog plina može brzo narasti iznad sigurnih granica. Posljedice uključuju napadaje astme, kardiovaskularne probleme pa čak i preranu smrt. Iako ventilacija pomaže, ona ne može u potpunosti ukloniti prisutnost štetnih plinova.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
12. svibanj 2026 14:59