PISKAVICA
Aromatična biljka koja sadrži mnogo topljivih vlakana koja u organizmu usporavaju probavu ugljikohidrata i apsorpciju glukoze iz crijeva u krv. Istraživanja pokazuju da pozitivno djeluje na reguliranje glukoze u serumu (natašte i tijekom dana), smanjuje sintezu LDL kolesterola u jetri i njegovo izlučivanje stolicom, snižava i koncentraciju masti u krvi i kod pacijenata ovisnih o inzulinu i kod onih neovisnih o ovom hormonu. Djelovanje je jače ako se jede proklijalo sjeme piskavice.
Foto: iStock
Specijal - Život s dijabetesom