PIŠE ANA MUHAR

CLUB 55, ST. TROPEZ Mjesto gdje je Bog stvorio ženu

Dom bračnog para Colmont u St. Tropezu, pretvoren u restoran nazvan Club 55 prema godini osnutka, već je dugi niz godina najvažnije okupljalište francuskog, ali i svjetskog jet seta
Brigitte Bardot

Sve su vile Saint-Tropeza lijepe, ali samo jedna ima repliku najvažnijeg bara južne Francuske. Kada je prvi put ugledao pogled koji se pruža iz vile Setais, Mark je znao da ta ljepotica skrivena od svijeta iza gustih borova obronaka Vara elegantno rasutih do azurnog horizonta Saint-Tropeza mora biti njegova. Bilo je to vrijeme kada se od kombinacije nasljedstva, dobrih veza i jake funte moglo dobro živjeti. Kada je dobrostojeći Englez još mogao ponuditi svotu od koje se francuskoj provinciji zavrtjelo u glavi. Čim je postao njezin vlasnik, Mark je u dvorištu vile Setais dao izgraditi sjajan detalj - repliku bara Cluba 55, koji je desetljećima mjesto sjajnih zabava, obično naslonjenih na ručkove u matičnom restoranu Club 55.

Prvo jutro 2019. Marka je još jednom podsjetilo zašto vrijedi imati vilu Setais, unatoč troškovima i glavobolji koje nosi svaka velika nekretnina. Jutro je bilo bistro, sunce se odlučno probijalo do željena 22 stupnja, a njegovi gosti zadovoljno su se okupljali na doručku. Prvi boravak na mediteranskom suncu nakon zimske pauze je najugodniji, s toplinom koja topi naslage zime i zatvorenih prostora. Nakon velikog doručka društvo se spontano okupilo oko bara zvoneći roskastim čašama rozea. Uskoro će se zajedno uputiti na tradicionalni novogodišnji ručak u Club 55.

Oni koji poznaju najpoznatiji ugostiteljski objekt Saint-Tropeza neka preskoče odlomak koji slijedi. Za ostale evo povijesne crtice kako bi se razumio njegov kontekst: tijekom snimanja filma “I Bog stvori ženu” ekipa filma tražila je mjesto gdje bi se moglo ručati na plaži Pampelonne. Ugostio ih je bračni par De Colmont, koji je ponudio da kuha za njih u svom domu. Brigitte Bardot i ostatku filmske ekipe toliko se svidjelo kod De Colmontovih da su nastavili dolaziti i kad je snimanje filma završilo. Dom Colmontovih, pretvoren u restoran nazvan prema godini osnutka Club 55, postao je najvažnije okupljalište francuskog jet seta, mjesto na kojem su se proslavili bikini i Brigitte Bardot. Nikada ranije boravak na plaži nije bio toliko seksi, u ritmu uglazbljene afere Gainsbourga i Bardot.

Svatko tko je netko u sezoni bi se našao na ručku u Clubu 55; nekoć su to bili Alain Delon i Liz Taylor, danas Novak Đoković i Beyonce. U takvom okruženju dogodi se da Bono Vox nekome zapjeva “Happy Birthday”, a Keith Richards održi privatni koncert za svojim stolom. Boravak u Clubu 55 dolazi s određenom hijerarhijom - zna se koji su stolovi najbolji i kome se dodjeljuju. Oni kojima vlasnik Patrice zna ime pripadaju posebnoj kategoriji. Za stare goste čuva se stol prvog dana u Novoj godini. Poput Marka, koji je u 12.30, u posuđenom krznenom kaputu zbog kojeg je izgledao poput Michaela Cainea, ušetao na omiljenu terasu u pratnji jedanaest prijatelja. Već za barom pronašao je sve što je tražio - ohlađeni roze i poznata lica koja su mu prilazila u susret, puna važnih novosti i zabavnih tračeva.

Nekoć se govorilo o novim ljepoticama i akvizicijama, danas sve više o tome koga više nema. Zato se Mark drži mlađih ljudi kao eliksira mladosti, uzvraćajući im svojim šarmom prošlosti. Mark toliko uživa u pažnji i atmosferi Cluba 55 kao da nije svaki drugi dan ljeta proveo na istom mjestu, s manje-više istim ljudima, itinererom i temama. Ovo je njegovo prirodno okruženje, mjesto gdje vrijeme stoji pa može odabrati ono koje mu najviše odgovara. Ovdje nije djed, nego ljubavnik. Ako se drugdje osjeća kao da ga je pregazilo vrijeme - ovdje ostaje u središtu zbivanja.

No ove godine Mark je učinio pogrešku. Mislio je da će biti zabavno na doček Nove godine pozvati novo društvo. Uvečer je uvijek ostajao posljednji jer su gosti pripadali onoj vrsti ljudi koji dobar san cijene više od kasnonoćnih razgovora uz votku i tonik. Mark se nije dao smesti - vrhunac novogodišnjeg odmora u Saint-Tropezu ionako je bio ručak u Clubu 55, gdje ga je čekao stol za dvanaest osoba. I tako, u tom krznenom kaputu Švicarke Steffie, ušetao je na omiljenu terasu gdje ga je raširenih ruku dočekao razdragani Patrice, uvijek spreman primiti Marka i njegove funte. Stvari su se ubrzo počele odvijati u krivom smjeru. Steffie je inzistirala da odmah sjednu za stol, iako je nepisano pravilo nalagalo da se prvih pola sata ili sat provede za barom, uz Bloody Mary. Debata o tome što naručiti trajala je i trajala - kao da itko dolazi u Club 55 zbog hrane. Mark nije trebao niti baciti pogled na jelovnik koji je godinama isti, uz pokoji euro više uz svaki obrok, svake sezone.

Naručio je svoj uobičajeni slijed - artičoku za predjelo, jelo dana za glavno jelo. Tada je počeo slijed neugodnosti koje su poremetile njegov mir. Toby se žalio da je kruh prepečen. Potom je Steffie prigovarala da je tjestenina prekuhana. A ugostitelj Stefano vratio je svoje glavno jelo time poremetivši čitavu dinamiku jer se na njegov obrok moralo dodatno čekati. Nakon jela ostalo je još dosta vremena da se uživa u ono malo dana što je preostalo - sunce će prebrzo postati zubato, a restoran najaviti zatvaranje. No, novo društvo već se spremalo kući jer - ručak je gotov, čemu se zadržavati?! Markov razočaran izraz lica govorio je umjesto riječi - trenutak kojem se veselio mjesecima bio je upropašten ljudima koji ne razumiju bit Cluba 55.

Iako je bilo vrijeme za poslijepodnevni odmor mojih sinova, iako smo imali druge planove, prihvatila sam se spašavanja Markove Nove godine. Uhvatila sam ga za ruku i zaputila se s njim za bar gdje se točio Pastis. Markova pojava u krznenom kaputu privukla je stalne goste Cluba 55 - rockere i umjetnike, nasljednike i aristokrate, ljepotice i glamurozne dame d’un certain âge. Iako se nisam planirala zadržavati, pojam o vremenu se otopio na poslijepodnevnom suncu. I dobro je da je bilo tako: ispred mene prostirala se plaža Pampelonne na kojoj su se sjajno provodili moji dječaci, sunce je vraćalo boju na našu put, a Mark je ponovno bio sretan i mlad. Tog prvog dana u 2019. bili smo posljednji gosti u Clubu 55, gotovo siguran znak da je godina uspješno dočekana. A bar vile Setais, okupan zlaćanom pjenom prvog zalaska sunca u godini, čekao je Marka da nazdravi Novoj godini i njihovom velikom prijateljstvu.

Pratite našu dopisnicu na www.anamuhar.com

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
20. travanj 2024 11:16