Prvi europski podvodni restoran otvara se u srijedu u Norveškoj, a dosad je mjesto za ručak među morskom florom i faunom rezerviralo više od 7000 znatiželjnika.
Smješten u južnome dijelu Norveške, restoran podsjeća na golemu betonsku cijev, djelomično potopljenu u Sjeverno more. Norveški mu je naziv "Under", što na norveškom znači i "čudo".
Going 'Under': Europe’s first underwater restaurant opens in Norway on Wednesday with more than 7,000 customers booked in to eat among the fish https://t.co/EBlqDK4h45 pic.twitter.com/6J0sxehcns
Dizajn potpisuje norveška arhitektonska tvrtka Snoehetta, koja je sudjelovala u izradi nacrta za zgradu Opere u Oslu i Nacionalni memorijalni muzej 11. rujna u New Yorku.
- Fascinantan je upravo ovaj silazak kroz zgradu prema podmorju... Velik transparentni prozor u prvi plan stavlja podmorje, no nemate osjećaj da ste u akvariju - kaže utemeljitelj Snoehette Kjetil Traedal Thorsen.
Isprva ulazak u "Under" izgleda poput ulaska u saunu jer drvene daske prekrivaju njegov gornji dio. Prema podmorju u kojemu je smještena velika restoranska dvorana, koja može primiti oko 40 gostiju, vodi osam metara dugačko stubište.
Traedal Thorsen kaže kako je konstrukcija napravljena tako da se može nositi i s neuobičajeno lošim vremenskim uvjetima te je izgrađena na način da može izdržati ono što je nazvao "valom stoljeća".
Gosti će moći uživati u obroku s 18 sljedova, čija su baza morski plodovi i namirnice lokalnih dobavljača. Cijena obroka po osobi iznosit će i do 3700 kruna, uključujući piće.
- Cilj nam je da 50 posto gostiju koji ondje budu jeli provedu noć u hotelu... Predviđamo da bi svake godine ovdje moglo blagovati oko 12.000 ljudi - kaže Gaute Ubostad, jedan od dvojice braće, vlasnika restorana i obližnjeg hotela.
Svečanom otvorenju prisustvovat će prijatelji i obitelj vlasnika, a prvi gosti ondje će moći uživati u dobroj hrani i ambijentu početkom travnja.
U svijetu je samo nekoliko podvodnih restorana, većinom u tropskim državama poput Maldiva.
